Bez wątpienia słyszałeś o oleju rybnym lub omega-3 i niektórych jego właściwościach zdrowotnych.
Ale jakie są korzyści dla wyników sportowca?
Czy olej z ryb pomoże mi w regeneracji i bólu?
Tłuszcze Omega 3 zmniejszają stany zapalne, przeciwdziałając wolnym rodnikom, które mogą uszkadzać komórki. Jednak ćwiczenia również wytwarzają wolne rodniki – które są ważną częścią adaptacji – ale w nadmiernych ilościach mogą powodować uszkodzenia, uporczywy ból. Wykazano, że sportowcy, którzy przyjmują suplementy omega-3, zmniejszają potreningową bolesność mięśni lub DOMS.
Czy pomagają w wytrzymałości?
Elastyczne i gładkie naczynia krwionośne są związane z dobrym zdrowiem i niskim stanem zapalnym. Dla sportowców możliwość swobodnego pompowania krwi w całym ciele jest wyraźnie korzystna w dostarczaniu tlenu do pracujących mięśni - co jest kluczem do wytrzymałości i wydajności. Jeśli cierpisz na astmę, również mamy dla Ciebie dobrą wiadomość – suplementacja omega-3 pomaga zmniejszyć stan zapalny dróg oddechowych i poprawić pracę płuc.
A co z siłą?
Tak, ona też. Badania pokazują, że kwasy omega-3 pomagają zmniejszyć rozpad mięśni po wysiłku, ale także zwiększają syntezę białek. Innymi słowy, pomagają przekształcać białko w diecie we wzrost mięśni (oczywiście w połączeniu z czasem spędzonym na siłowni).
Mówią, że olej rybny jest dobry dla mózgu – czy to prawda?
Z pewnością! Tłuszcze omega-3 są ważne nie tylko dla mózgu, ale także dla zdrowia serca, oczu, stawów i skóry. Mózg jest interesujący, ponieważ składa się w 60% z tłuszczu, łatwo zrozumieć znaczenie tłuszczów omega-3 dla funkcji poznawczych mózgu, sygnalizacji wizualnej, czasu reakcji, a nawet nastroju. Badania potwierdzają również, że kwasy omega-3 są kluczowe we wspieraniu wstrząsu mózgu/uszkodzenia mózgu, a wiele zaleceń lekarzy po wstrząśnieniu mózgu obejmuje bardzo wysokie dawki tłuszczów omega-3.
Czy po użyciu olejku przytyję?
Jest to wysoce nieprawdopodobne. W rzeczywistości jest prawdopodobne, że jest odwrotnie. Wydaje się, że zmniejszenie poziomu krążących stanów zapalnych ciała usprawnia spalanie tłuszczu i zmniejsza masę tkanki tłuszczowej.
Czy olej rybny różni się od innych rodzajów oleju?
Tłuszcze omega-3 znajdujące się w oleju rybnym są niezbędnymi wielonienasyconymi tłuszczami, co oznacza, że nie możemy ich sami wytwarzać i musimy je włączyć do naszej diety. Tłuszcze omega-3 znajdują się również w innych pokarmach – orzechach włoskich, nasionach chia, nasionach lnu – ale najbogatszym ich źródłem są tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy sardynki. Omega-3 występują w postaci długołańcuchowych kwasów tłuszczowych: kwasu eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA), a także krótkołańcuchowego kwasu alfa-linolenowego (ALA). EPA i DHA znajdują się w rybach, suplementach oleju rybiego i algach. Forma krótkołańcuchowa, ALA, znajduje się w źródłach roślinnych, takich jak orzechy włoskie, nasiona lnu, nasiona chia.
Czy naprawdę potrzebuję suplementów?
Nawet jeśli jesz dużo ryb i orzechów, możesz nie dostarczać wystarczającej ilości tłuszczów omega-3, aby zwalczyć stany zapalne i promować optymalną wydajność i regenerację. Badania w populacji sportowców pokazują, że niski poziom omega-3 jest bardzo powszechny. Inteligentna suplementacja (jakość, czyste, zaufane źródło) prawdopodobnie przyniesie korzyści większości ludzi.
