Dystrybucja witamin z grupy B

Witamina B jest szczególnie interesująca dla sportowców, ponieważ ta grupa witamin odgrywa rolę w wielu procesach metabolicznych bezpośrednio związanych z wydajnością - w tym wytwarzanie energii, tworzenie czerwonych krwinek oraz tworzenie/naprawa mięśni.

Główną funkcją witaminy B jest metabolizm białek i aminokwasów. Najbardziej aktywną biologicznie formą witaminy B jest 5-fosforan pirydoksalu (PLP). Podczas wysiłku, proces glukoneogenny obejmuje rozkład aminokwasów w celu uzyskania energii w mięśniach oraz przemianę kwasu mlekowego w glukozę w wątrobie, a różne enzymy zawierające PLP są niezbędne do tego kontrolowanego metabolicznie procesu (Manore, 2000).

Ostatnie prace opublikowane w International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism wykazały, że osoby aktywne z niedoborem witamin z grupy B mogą osiągać gorsze wyniki podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności i mieć zmniejszoną zdolność do naprawy i budowania masy mięśniowej niż osoby przyjmujące placebo. U osób aktywnych stwierdzono, że nawet niewielki niedobór może wpływać na zdolność organizmu do samonaprawy, skutecznego funkcjonowania, a nawet obrony przed chorobami.

Ponadto sportowcy, którzy ograniczają kalorie lub ograniczają pewne grupy żywności, takie jak mleko i produkty mleczne lub mięso, mają zwiększone prawdopodobieństwo niedoboru i dlatego często są najbardziej podatni. W kilku badaniach analizowano wpływ niedoboru witamin na wydajność pracy. Na przykład Van Der Beek i wsp. (1994), którzy pozbawili 24 zdrowych mężczyzn tiaminy, ryboflawiny i witaminy B-6 podczas 11-tygodniowego okresu metabolicznego cyklu żywieniowego, stwierdzili, że wycofanie witamin znacznie zmniejszyło maksymalną zdolność do pracy (VO2max). ) o 12%, maksymalna moc o 9% i średnia wydajność o 7%.

Witaminy z grupy B – szczególnie tiamina, ryboflawina i witamina B6 – służą do przekształcania pokarmu w energię, którą można wykorzystać podczas ćwiczeń, przy czym suplementacja wykazuje zdolność do wspomagania wydajnej produkcji energii na poziomie komórkowym. Foliany i witamina B12 odgrywają integralną rolę w syntezie czerwonych krwinek i naprawie uszkodzonych komórek mięśniowych, czyniąc je integralną częścią procesu regeneracji.

Ponieważ w tej grupie jest tak wielu, wyjaśnimy, do czego służą i gdzie je znaleźć.

Źródło: Academy of Nutrition and Dietetics: The Vitamin Needes of Athletes

Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że ​​nie mogą być przechowywane w organizmie i muszą być regularnie uzupełniane, aby miały trwały korzystny wpływ na organizm. Oznacza to również, że te ważne witaminy mogą zostać utracone w znacznych ilościach wraz z potem i moczem. Niedawne badanie wykazało, że poziom witaminy B jest bardziej obniżony u osób w okresach intensywnych ćwiczeń niż w okresach odpoczynku, co potwierdza potrzebę regularnego spożywania, szczególnie u osób aktywnych. Ponadto zdecydowana większość tych witamin jest łatwo rozkładana podczas etapów przygotowywania żywności (np. gotowania), więc regularne przyjmowanie suplementów diety stanowi bardziej niezawodne źródło witamin z grupy B, aby zapewnić, że ich poziom nie wpływa negatywnie na wydajność.

Są również szczególnie ważne podczas wysiłku fizycznego, ponieważ biorą udział w regulacji metabolizmu energetycznego, modulując syntezę i rozkład węglowodanów, tłuszczów i białek. Podobnie witaminy z grupy B uczestniczą jako koenzymy w wielu procesach regulacyjnych, wspomagając podział komórek, wzrost i syntezę nowych komórek, takich jak czerwone krwinki oraz naprawę uszkodzonych komórek i tkanek. Ponieważ ćwiczenia obciążają szlaki metaboliczne zależne od tiaminy, ryboflawiny i innych witamin z grupy B, zapotrzebowanie na te witaminy jest zwiększone u sportowców i osób aktywnych fizycznie. Osoby aktywne, które ograniczają spożycie energii lub uczestniczą w regularnych forsownych aktywnościach, są najbardziej narażone na niski poziom witaminy B i powinny rozważyć suplementację w celu ochrony i poprawy wydajności. 

Formuła Ultra B Active firmy PILLAR wykorzystuje wyższe dawki ośmiu kluczowych grup witamin z grupy B, aby zoptymalizować poziom energii, zmniejszyć zmęczenie, wspierać zdrowie układu nerwowego oraz metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów.